カンパーニャの赤
Taurasi Vigna Cinque Querce 2004 / Salvatore Molettieri
サルヴァトーレ・モレッティエーリのタウラージです。
01VINがとても素晴らしく毎年チェックしているワインです。
いまやタウラージの最高峰とまで賞される
このヴィーニャ・チンクエ・クエルチェは、
モンテマラーノ村にある伝説的なタウラージ最高の畑とされる
2つのクリュのひとつです。
上品で力強い味わい、濃密なエキス、シルキーなタンニン、
凝縮感、どれをとっても非常に高いレベル。
完成度の高いワインです。
タウラージの歴史を作り上げたマストロベラルディーノも
素晴らしい造り手ですが、間違いなく現時点で
タウラージのTOP生産者といえると思う。