マルケの白
Podium Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2008 / Garofoli
本日はヴェルディッキオの優良生産者ガロフォリのポディウムです。
大好きなワインです!
色調はやや黄色が強い澄んだ麦わら色。
香りは熟した果実の甘い香りが一気にグラスに広がります。
とてもフローラルで、香ばしいアーモンドのニュアンスも少々。
味わいは骨格がしっかりとしていて、フルーティーなまろやかさの中に
感じるミネラル感がワンランク上のヴェルディッキオを感じさせますね。
決して派手なフルーティさではなく、あくまでも上品な果実味です。
とても素晴らしいワインです。
発酵・熟成共にバリックで行う上級キュヴェの
セッラ・フィオレーゼも良いですが、
やはりガロフォリのヴェルディッキオは
ポディウムをチョイスしたいですね!
Verdicchioといえば、今年3月に行われたFOODEX JAPANの際、
来日していたMonte Schiavoという生産者のヴェルディッキオが
クオリティ・コスト共に素晴らしかったことを思い出します。
このような素晴らしいワインが早く日本に輸入されることを期待します。
BBQや、お風呂上り、夏場のガブ飲みヴェルディッキオはこちら ↓
Follonica Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2009 / Piersanti