ピエモンテの赤・白
2月4(火) PM 2:00 天候 晴れ 気温15℃ ユーロ / 138.02円
Dolcetto d’Alba 2011 / Bianco Aldo
本日は大好きな生産者、アルド・ビアンコのドルチェット’11を試飲してみます。
バルバレスコ現役最長老の造り手です。
僅か2haの畑から3種のみを生産し、
大樽・ノンフィルターなど頑なに伝統手法にこだわります。
味わいも非常~に古風で素朴そのもの。
取り上げてアピールや主張する要素はないものの
飲んでいて安心感や優しさを感じるところが他の2種にも共通する。
輸入元さんの価格設定も大変良心的でありがたいですね。
Langhe Bianco Tamardi 2012 / Monchiero Carbone
シャルドネとソーヴィニヨンのブレンド。
程よい樽のニュアンスを感じるランゲ・ビアンコです。
Gavi 2012 / Ca da Meo