ヴェネトの赤
Barattaro 2007 / Marcato
本日はマルカートのピノ・ネロ１００％、バラッタロ０７です。
先月末に１度試飲しているのですが、
たまたま状態の悪いものにあたってしまい、再度チャレンジです。
マルカートはこのピノ・ネロ以外にもソアーヴェやカベルネ、
地場品種ドゥレッラのパッシートやスプマンテなどなど
手広く醸造するワイナリーです。
全体的にモダンな造りのワインが多く、
とくにソアーヴェの上級キュヴェ、イル・ティルソも
バリックのきいた濃密タイプでしたね。
バラッタロ０７も、モルドヴァ産のオーク（大樽）で１６ヶ月の熟成を経て
リリースされたワインで、良年のみの生産となります。
決して嫌気のない程よい樽香と心地よい酸味、滑らかな舌触りで
ピノらしさを損なうことなくバランスよく仕上がっています。
この価格にしてはかなりレベルの高いピノだと思う。
おすすめです！
