シチリアの白
Zagra 2008 / Valle Della’Acate
本日は、ヴァッレ・デラ・カーテのザグラです。
この生産者のチェラズオーロ・ディ・ヴィットリアや
フラッパートはお気に入りで、当店ではもう長年定番として
取り扱うワインですが、今回このザグラ08は初です。
グリッロ60％+インツォリア40％の土着ブレンドになります。
味わいはトロピカルなニュアンスではなく、
ベースはグリッロ種の個性溢れる柑橘系。
舌触りはサラッとしてますが、適度な果実のボリュームもあり、
飲み応えも十分です。
アフターの苦味が少々強いのが特徴的。
やはり魚貝がいいですね！
