ヴェネトの泡
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimo Extra Dry 2010 / Le Manzane
本日はレ・マンザーネのプロセッコです。
このワインは２０１０年にプロセッコがＤ.Ｏ.Ｃ.Ｇ.に
昇格した記念に作られたスペシャル・キュヴェで、
所有する畑の中でも最も良い条件の約2haの畑で
収穫されるグレラ種のみで造られています。
初試飲です。
香りはライムを中心とした柑橘類の香り。
かなり威勢の良い泡立ちです！
味わいは果実の甘みに青リンゴなどが交じり合い
とても爽やかでエレガント。
プロセッコらしい切れ味はそのままに、
中盤からの膨らみがとても良いですね！
価格もスペシャルなわりに良心的な設定が◎
年末年始の泡需要にもってこいの１本です！
オススメ
以上、
