イタリアワイン会

先日、静岡市内のイタリアン Via del Borgo さんで
食事とワインを楽しんできました。
メンバーはなんとJET CAP 初代チャンピオン、
麻布 Vino della Pace　の内藤氏を含む１２名での会食でした。
当日ワインのサービスは内藤氏自らなさっていただきましたが、
さすがイタリアワインソムリエ日本一ですね！
お料理も駿河シャモの出汁がきいたリゾットとメインが
とても美味しかったです。
大島シェフ、スタッフの皆さんありがとうございました！

以下、飲んだワイン




Metodo Tradizionale Classico Brut Millesimato 2001 / Enrico Serafino





Langhe Nebbiolo 2008 / Aldo Bianco





Barolo Rocchette 2005 / Accomasso





Chianti Classico Riserva 1997 / Castello della Paneretta





Rosso di Montalcino 2009 / Salvioni





Brunello di Montalcino 2004 / Il Paradiso di Manfredi





Nerello Mascalese 2007 / Ottoventi １本追加です




Aglianico del Vulture 2008 / Grifalco (内藤氏の手土産)