ヴェネトの白
Sassaia 2010 / La Biancara
本日はラ・ビアンカーラのサッサイア2010です。
所在地はソアーヴェの隣、ガンベッラーラ地区。
このワインはＳＯ2無添加のＳｅｎｚａ ｓｏ2バージョンとなります。
ガルガネガ95％+トレッビアーノ5％
色調は薄っすらと濁る麦わら色。
香りは比較的強めで、Bio独特なニュアンス。
還元香は思ったほどキツくなく、
軽いスワリングで空けたてから楽しめます。
味わいは瑞々しくフルーティで、
たっぷりのエキス分と若干遅摘みのミュアンスを感じる甘みもあり
ボリュームは十分。
このワイン、好き嫌いが分かれると思いますが、
前ヴィンテージよりUPしてます。
2010は◎です！
以上、
