アオスタの白
Chardonnay Valle d’Aoste 2010 / Anselmet
本日はアオスタの優良生産者 アンセルメのシャルドネです。
アンセルメ＝シャルドネ・バッリカート＝高価な白ワインのイメージですが、
以外にも生産の90％が赤だったりするんです。
プティ・ルージュやピノ、メルローやシラーなども栽培してるんですね。
アンセルメは一時 日本市場から姿を消しましたが
価格が下がって再入荷です。
シャルドネはバリックとステン ２種リリースされますが
今回はスタンダードなステン仕上げです。
少し風邪気味で鼻がやられてますが
香りに濁りはなく、ストレートに脳まで到達する感じ
アオスタらしい凛とした味わいで
酸も程よく、バランスも◎
硬質感がたまらなく心地よい。
以上、
